豆沙山药糕

材料

主料:山药豆沙

辅料:糯米粉

做法

1、山药去皮蒸熟,捣成泥状。

2、加糯米粉,揉成不粘手的粉团。

3、取山药粉团,摊在手心,包上豆沙馅搓成球状。

4、模具里撒点干糯米粉,轻轻按入山药球。

5、脱模后大火蒸至呈透明色,放凉食用。

(创建于2014-04-26)

关键词

山药糕  豆沙山药糕  豆沙  
3.521位评价

山药的做法

小知识