韩式辣炒年糕

材料

年糕

洋葱

红萝卜

大白菜

大葱

韩式辣椒醬(其实平常的辣椒酱也可以,煮的时候放点糖)。

做法

1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。

2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。

3、随后倒入适量的温开水,白菜也放进锅中,水量没过一些。

4、水开后,加入适量辣椒醬(没有甜的辣椒酱就加点糖,味道会更好)拌匀。

5、随后放入年糕煮一会,再放入大葱,煮至汤汁收干浓稠为止。

6、起锅,装盘。

(创建于2014-11-16)

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炒年糕的做法
年糕的做法

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