酱焖小土豆

材料

主料:小土豆

配料:豆瓣酱老抽、白糖、盐、大葱生姜、味精

做法

1、小土豆洗净去皮,切块。

2、大葱切碎,生姜切片。

3、起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。

4、加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。

(创建于2014-04-25)

关键词

酱焖小土豆  小土豆  酱焖  
4.171位评价

土豆怎么做好吃

小知识