意式焗通心粉 Italian Baked Pasta的做法_意式焗通心粉 Italian Baked Pasta怎么做_意式焗通心粉 Italian Baked Pasta的家常做法【心食谱】

意式焗通心粉 Italian Baked Pasta

材料

通心粉200克

意面酱200克

马苏里拉奶酪100克

帕玛森奶酪碎适量

培根50克

橄榄油适量

做法

1、培根切成小块,煎锅中放适量橄榄油,将培根煎出香味,盛出备用。

2、烧开一锅水,放入通心粉,比包装上提示的时间少煮3分钟,捞出备用。

3、烤箱180℃预热,取一个烤盘,烤盘上抹少许橄榄油,涂上100克的意面酱。

4、上面铺上一半煮过的通心粉,撒上一半培根,撒上一半的马苏里拉奶酪碎,再撒上一些帕玛森奶酪碎。

5、以同样的顺序将剩下的材料依次铺上,最顶上撒上一些马苏里拉奶酪碎。

6、放入烤箱烤40-45分钟,芝士表面金黄就可以啦!

小贴士:

1.意面酱可以自己做,做法可以参考 http://blog.sina.com.cn/s/blog_d84270e50101gw24.html 也可以买现成的哈~

2. 烤之前最好先在表面盖上锡纸(注意锡纸不要碰到奶酪), 烤到30分钟的时候取下来,继续再烤10-15分钟~

小诀窍

1、意面酱可以自己做,做法可以参考 自制意面红酱 也可以买现成的哈!

2、烤之前最好先在表面盖上锡纸(注意锡纸不要碰到奶酪),烤到30分钟的时候取下来,继续再烤10-15分钟。

(创建于2014-02-26)

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