苋菜炒皮蛋的做法_苋菜炒皮蛋怎么做_苋菜炒皮蛋的家常做法【心食谱】

苋菜炒皮蛋

材料

苋菜1把(只取叶子),皮蛋两颗,洋葱两片(切碎)

生姜2片(切末),豆瓣酱1匙,味精少许

芡粉少许(加水勾用)

做法

1、起锅烧油,将洋葱和皮蛋爆香,用锅铲将皮蛋切块。

2、加入豆瓣酱和生姜末,翻炒数下即可加苋菜一起炒,味精可以加到水芡粉里,出锅前勾芡即可。大功告成!

(创建于2014-01-04)

关键词

苋菜炒皮蛋    

苋菜的做法
皮蛋的做法

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