蜜汁叉烧的做法_蜜汁叉烧怎么做_蜜汁叉烧的家常做法【心食谱】

蜜汁叉烧

材料

主料:五花肉

腌料:甜面酱1汤匙,番茄酱2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,碎洋葱半只,白糖2汤匙,味精少许,葡萄酒1汤匙

做法

1、准备腌料:甜面酱一汤匙、番茄酱二汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙、碎洋葱半只、白糖二汤匙、味精少许、葡萄酒一汤匙,把这些料全部拌均匀。

2、然后把五花肉切成5公分厚的长条,放入腌料里。中间最好翻动一下,让肉更入味些,腌制过夜是最好的了。

3、烤箱200度预热,中层,25分钟。大家可以根据自己烤箱的温度来定时间。不要忘记烘烤中间要刷一次蜂蜜或者炼乳,翻过来再刷一次继续烤,到指定时间就OK了。

(创建于2014-04-28)

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