东炎酱料

材料

材料 A:

红辣椒 10条

2棵

南姜 30克

黄姜 20克

材料 B:

糖 2小匙

盐巴 1小匙

麻风柑叶 10片 (剪成小片状)

油 6大匙

做法

1、将以上材料 A 放一起搅碎。

2、热锅,倒入油,爆香材料 A。

3、加入材料 B炒一会即可熄火。

4、做好后,放入干净的或消毒煮过的空圈子里。放凉了再把盖子关上。汤面、炒饭、炒菜可用。

小诀窍

1、放入冰箱可存放1-2星期。

2、可也放入冰冻室备用。

(创建于2013-12-20)

关键词

东炎酱  东炎  酱料    

sauce

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