蘑菇焗饭

材料

米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量

做法

1、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝。

2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明。

3、加入火腿一起炒出香味。

4、加入蘑菇一起炒至熟。

5、将火适当调小,加入搅散的白饭,和其他材料一起炒匀,加少许盐调味。

6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝。

7、放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可。

(创建于2013-12-18)

关键词

蘑菇焗饭    
3.02位评价

蘑菇的做法
焗饭的做法

小知识

相关食物