尖椒炒茄条

材料

茄子200克,青椒50克,红辣椒10克,葱姜蒜,生抽,盐,油

做法

1、茄子、青椒、红辣椒洗净。

2、将茄子切成细长条;青椒去籽切成细长条;红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。

3、炒锅烧热放入油,油热后放入葱、姜、蒜煸香。

4、倒入茄子把茄子条翻炒均匀,直到变软时候加入少许的生抽。

5、倒入青红椒,加少许盐,翻炒均匀即可装盘。

(创建于2014-04-08)

关键词

炒茄条  茄条  尖椒    
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