西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜的做法_西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜怎么做_西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜的家常做法【心食谱】

西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜

材料

西洋菜1捆,猪骨3块,生咸蛋1个,胡萝卜南北杏蜜枣姜葱水萝卜小红萝卜)葱,生抽,盐,

做法

【西洋菜煲猪骨】:

1、西洋菜仔细洗净,切大段儿。

2、猪骨下滚水,加入姜葱焯水去腥后,盛出置入冷水中,

3、萝卜洗净去皮切块儿,蜜枣、南北杏泡入冷水中去渣渣。

4、冷水煮开,放入猪骨、南北杏、蜜枣、胡萝卜,等到再次煮开10分钟后转入小火煲煮1-2小时。

5、加入西洋菜和咸蛋继续煲半小时,关火即成。

【红烧水萝卜】:

1、水萝卜洗净,去了萝卜樱子,每个水萝卜一分为二;葱切段儿.

2、热锅下油,下葱爆香,下水萝卜略翻炒。

3、加生抽拌匀,转小火,焖煮3分钟,加鸡粉、盐,盛出即可。

(创建于2013-12-13)

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