水煮肉片

材料

猪肉卷300g、大头菜、香汤头、小红尖辣椒花椒麻椒、大料、香菜、油、水、精盐、味精

做法

1、将大头菜洗净,撕块。

2、准备好红辣椒、花椒、麻椒、大料。

3、准备好猪肉卷。

4、锅里放入适量油,放入(2)中的调料,小火煸香。

5、放入大头菜翻炒至变软,关火,倒入火锅中。

6、锅里加入适量水,放入香辣火锅汤头。

7、水开后放入猪肉卷,放入适量盐。

8、肉处变色,关火,倒在火锅里的包菜上。

9、洒上香菜后,将锅坐在酒精炉上边煮边吃。

(创建于2014-04-03)

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水煮肉  水煮  
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