凉拌翡翠青紫包

材料

原料:包菜50克,紫甘蓝50克,蒜苔适量,胡萝卜适量,小番茄2个

调料:香油,盐,鸡精酱油陈醋

做法

1、所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。

2、蒜苔在沸水里烫一下,捞出过凉水。用牙签将蒜苔制成丝。

3、胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。

4、所有原料放到一个大碗里,加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀,装盘,放两个小番茄装饰一下即可。

(创建于2014-03-23)

关键词

凉拌翡翠青紫包  翡翠    
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