洋葱甜椒煎蛋

材料

土鸡蛋3颗,洋葱3/4颗,甜椒半颗,盐少许

做法

1、洋葱和甜椒洗净切丝,鸡蛋打散。

2、平底锅放入适量的油,可以多放点油,因为洋葱比较会吸油,锅热了后放入洋葱,用中小火煎炒。

3、洋葱煸炒至金黄色后,放入甜椒煸炒。

4、然后放入少许盐调味,煸炒1分钟。

5、然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。

6、然后翻面再煎另一面,翻面后煎至金黄色即可。

(创建于2014-02-12)

关键词

洋葱甜椒煎蛋  甜椒  
1.02位评价

洋葱的做法
煎蛋的做法

小知识