香煎五花肉的做法_香煎五花肉怎么做_香煎五花肉的家常做法【心食谱】

香煎五花肉

材料

五花肉青椒尖椒更好),生抽,白糖适量

做法

1、如果是买的尖椒,可先干煸一下,这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。

2、五花肉切片,无需太薄,3-4毫米最佳。

3、锅烧七成热,不放油,放五花肉干煎,全程小火。

4、五花肉两面煎到金黄色后,加入一勺生抽、少量白糖(提味),改成中火或大火。

5、翻炒片刻后加入煸好的青椒,翻炒均匀后可以出锅。

(创建于2014-03-09)

关键词

煎五花肉  香煎五花  香煎五花肉  花肉  五花  香煎  
3.712位评价

五花肉怎么做好吃

小知识