苹果派的做法_苹果派怎么做_苹果派的家常做法【心食谱】

苹果派

材料

苹果2个、飞饼皮2包、玉米淀粉20克、肉桂3克、清水200ml、鸡蛋2个打散、白砂糖40克

做法

1、苹果切成小丁放入锅中,将糖、肉桂粉、清水和玉米淀粉全部放入锅中用小火熬,到半透明时盛出来备用。

2、飞饼皮提前从冰箱里拿出来化一会,用擀面棍擀一下,放入馅料,在周围刷上蛋液。

3、从下往上卷,卷到中间时,把饼皮两边的面往中间叠,然后继续卷捏紧,封口朝下。

4、用刀在派上划几道,刷上蛋液,烤箱预热好之后,放入烤箱190度烤15分钟,拿出来再刷一次蛋液,放入烤箱上层,170度烤10分钟即可。

(创建于2013-12-01)

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苹果    
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苹果派怎么做

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