狼牙土豆的做法_狼牙土豆怎么做_狼牙土豆的家常做法【心食谱】

狼牙土豆

材料

土豆3个,小葱香菜、干辣椒面花椒孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适量

做法

1、土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。

2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。

3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。

4、将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。

5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。

(创建于2014-06-25)

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狼牙土豆  
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