川香鸭膀
材料
做法
1、翅膀先出水,洗干净。
2、锅中放少许油,煸炒八角、干辣椒、花椒、姜片煸炒出香味。
3、倒入鸭翅膀翻炒一下。
4、放味耗鲜、老抽、生抽、香辣酱、少许糖、鸡精。
5、然后放水(浸过鸭翅膀),大火煮开,小火慢煨 一小时以后大火收干, 装盘即可。
(创建于2013-12-30)
1、翅膀先出水,洗干净。
2、锅中放少许油,煸炒八角、干辣椒、花椒、姜片煸炒出香味。
3、倒入鸭翅膀翻炒一下。
4、放味耗鲜、老抽、生抽、香辣酱、少许糖、鸡精。
5、然后放水(浸过鸭翅膀),大火煮开,小火慢煨 一小时以后大火收干, 装盘即可。
(创建于2013-12-30)