香辣河鲫鱼的做法_香辣河鲫鱼怎么做_香辣河鲫鱼的家常做法【心食谱】

香辣河鲫鱼

材料

河鲫香辣酱,料酒,胡椒鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜

做法

1、首先清理鱼:洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。

2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。

3、然后热油锅,放姜、蒜煸出香味后放鱼,煎至变色,捞起。

4、加入香辣酱煸炒。

5、放水,下鱼、糖、少许醋一起煮开,小火煨一下。

6、最后放味精,大火收汁,撒上葱花即可。

(创建于2014-04-23)

关键词

河鲫  香辣    
4.542位评价

鲫鱼怎么做好吃

小知识