1、豆泡切半，芹菜、红萝卜切条状备用。

2、下油起锅，翻炒红萝卜1分钟后下芹菜翻炒。

3、下豆泡翻炒，下少许水入味，焖煮5分钟。

4、待水回收时，下盐、少许酱油、辣椒面跟孜然粉再翻炒几下，熄火出锅。

（创建于2014-03-22）