玉米烧排骨(无油版)的做法_玉米烧排骨(无油版)怎么做_玉米烧排骨(无油版)的家常做法【心食谱】

玉米烧排骨(无油版)

材料

玉米半根,排骨1斤,胡萝卜半根,西兰花,糖,五香粉酱油,盐

做法

1、玉米切成两半,再改刀成四块,胡萝卜也用同样方法切好。

2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。

3、排骨切小块。

4、冷水放入排骨(水要加足,不要最后再加水),烧开后撇去沫子,加入酱油(依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式,自己喜欢就好),加适量糖、五香粉。

5、烧开后改小火煮大约十分钟,加入胡萝卜继续煮5至8分钟后,加入玉米继续煮约10分钟,收干汤汁。

6、取容器,盛出做好的玉米烧排骨,加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。

(创建于2014-02-15)

关键词

烧排骨  玉米烧排骨  无油  
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