鲜莲子红枣杞子煲鸡

材料

母鸡半只,鲜莲子150克,红枣12粒,枸杞子少许,姜1片,盐适量

做法

1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。

2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

(创建于2013-11-07)

关键词

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