脆皮椒盐小土豆

材料

主料:小土豆300克

辅料:香葱10克

调料:椒盐适量

做法

1、将小土豆清洗干净,沥干水分。

2、香葱择洗干净,切葱花备用。

3、坐锅点火,加水煮开,倒入土豆煮熟,捞起,用刀拍扁。

4、平底锅置火上,加油烧热,倒入土豆煸炒至色泽金黄。

5、撒入适量的椒盐,翻炒入味。

6、最后撒上葱花即可出锅。

(创建于2014-04-15)

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