蒜蓉辣椒酱

材料

原料:红尖椒小米辣1000克、蒜200克、圆葱200克、西红柿400克、黄酱400克

调料:盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克

做法

1、将材料清洗干净,沥净水分,晾干;将材料用料理机逐一打碎。

2、将处理好的材料混合搅拌均匀。

3、准备好调味料,逐一称重。

4、将调味料一一放入辣椒酱中进行调味,搅拌均匀。

5、装至无油无水的干净密封容器中保存即可。

(创建于2014-04-26)

关键词

辣椒  蒜蓉  蒜蓉辣椒  
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蒜蓉辣椒酱做法
辣椒酱制作方法

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