烤羊排的做法_烤羊排怎么做_烤羊排的家常做法【心食谱】

烤羊排

材料

主料:羊排洋葱

酱汁:韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然花椒辣椒面芝麻

做法

1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可),水中加花椒、大料、盐适量。

2、洋葱切丝,铺入烤盘。

3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。

4、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。

5、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩)

6、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种(不要忘记刷酱汁)

7、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。

(创建于2014-01-22)

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烤羊  烤羊排    
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