胡萝卜虾仁蒸蛋

材料

鸡蛋,盐,油,胡萝卜虾仁,葱丝

做法

1、鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。

2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。

3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。

4、用勺子撇去泡泡。

5、电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。

6、蒸好的鸡蛋羹。

7、饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。

(创建于2014-04-25)

关键词

虾仁蒸蛋  虾仁  
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