芙纽多

材料

鸡蛋、细砂糖、盐、面粉牛奶淡奶油黄油、沥干多余朗姆酒蔓越莓

做法

1、鸡蛋加细砂糖打至起泡,筛入面粉、盐拌匀。

2、缓缓入牛奶、淡奶油,拌匀。

3、模具内抹大量软化黄油,入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺匀,入拌匀的面糊。

4、黄油入小锅加热成棕黄色,过滤后均匀浇在面糊上。

5、烤箱预热,中层,190°,60分钟至表面焦黄即可。

(创建于2013-10-17)

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