粉蒸兔肉的做法_粉蒸兔肉怎么做_粉蒸兔肉的家常做法【心食谱】

粉蒸兔肉

材料

粉蒸肉1袋(只用半袋),兔肉500克,少许郫县豆瓣耗油几滴,酒糟汁1勺,花椒面,料酒,生抽少许,鸡精芝麻油蒜泥汁(2个独蒜),香菜2根

做法

1、兔肉洗净切成大颗粒状,加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少许郫县豆瓣、花椒面、耗油、酒糟汁、少许生抽、鸡精、芝麻油、蒜泥汁一起调和均匀。兔肉和粉必须保持水份,蒸出来才有口感,如果太干了,蒸出来就不好吃。

2、上蒸锅蒸30分钟即可,出锅撒上香菜,不喜欢吃香菜,可以换成小葱花即可。

(创建于2014-03-01)

关键词

粉蒸兔肉  粉蒸    
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兔肉怎么做好吃

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