青椒炒洋芋片

材料

主料:洋芋

辅料:菜籽油青椒葱花、白糖、蒜末、盐、酱油淀粉

做法

1、洋芋刨皮洗净沥水切片。放在清水中侵泡后沥水备用。

2、青椒洗净去籽沥水,用手撕成片。

3、调料汁:酱油、糖、淀粉、蒜末、盐、清水。

4、油锅加热放入葱花爆香。

5、加入洋芋片和青椒片翻炒至变色。

6、洋芋片变色,倒入调料汁翻炒,芡粉粘稠时出锅盛盘。

(创建于2013-10-20)

关键词

洋芋片  炒洋芋片  青椒炒洋芋片  芋片  
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青椒的做法
洋芋的做法

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