鸡枞鸡汤

材料

鸡枞菌,云南土鸡半只,猪展肉半斤切小,加上云腿几片,姜几片

做法

1)鸡枞菌用小刀把上面的泥巴轻轻的一边洗一边刮干净,(有大厨说不洗,洗了后鲜味会减少,可是泥太多)

2)云南土鸡半只飞水

3)猪展肉半斤切小,加上云腿几片,姜几片放水煲一个小时

4)加入切片的鸡枞菌再煮十分钟加盐关火。鲜啊

(创建于2014-04-23)

关键词

鸡枞鸡汤  鸡枞    
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鸡汤的做法

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