韩国炒年糕

材料

年糕洋葱胡萝卜白菜,葱,韩式辣椒

做法

1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。

2.洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接著倒入适量的水。接着白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬,鸡粉,韩国辣椒面。

3.继续煮到滾,接著放入年糕一直煮到汤汁收干浓稠为止。

(创建于2014-04-20)

关键词

炒年糕  韩国炒年糕  
4.076位评价

韩国菜单
年糕怎么做

小知识