鸡蛋饼

材料

面粉150克,1个鸡蛋,葱适量,盐适量,水300ml,鸡精适量

做法

1、将150克面粉和300ml水、盐、鸡精和在一起,和成面糊。

2、在平锅内倒入少许油,涂抹均匀,倒入面糊,将面糊摊开,涂抹均匀。

3、将鸡蛋打碎,抓少量葱,搅拌成蛋糊,倒在面糊上,涂抹均匀。

4、盖上锅盖,烤(3至5)分钟,打开锅盖刷一层油,盖上锅盖,等待3分钟就熟了。

(创建于2014-04-27)

关键词

蛋饼    
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