萝卜排骨汤的做法_萝卜排骨汤怎么做_萝卜排骨汤的家常做法【心食谱】

萝卜排骨汤

材料

大排两块,青皮萝卜1个,土豆1个,生姜3片,花椒粒1小撮,盐,葱花

做法

1、猪大排洗净,,锅内加足冷水,放入排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,改慢火炖1小时。

2、萝卜、土豆去皮,切成滚刀块,加入汤锅内,放入花椒粒,慢火炖1小时。

3、放入盐,撒上葱花,就可以喝啦!

小诀窍

炖汤时一定要加足水,用冷水。最后放盐,能减少盐的摄入量,花椒不能早放,否则汤会颜色变黑。加一个土豆,炖到烂熟,汤的味道更加好。

(创建于2014-02-14)

关键词

排骨汤  萝卜排骨  骨汤  萝卜  
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