凉拌莲藕竹笋的做法_凉拌莲藕竹笋怎么做_凉拌莲藕竹笋的家常做法【心食谱】

凉拌莲藕竹笋

材料

莲藕1节,竹笋1个,甜辣酱2勺,盐少许,糖1勺,醋4勺,酱油4勺,葱适量,香菜适量,蒜适量,油适量{我用的是瓦瓷调}

做法

1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。

2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。

3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。

4、将油放入锅中弄热,放蒜爆香,然后将煮热的蒜油放入步骤(3)中搅拌均匀即可。

(创建于2014-04-26)

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凉拌菜谱
莲藕的做法

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