土豆薄饼的做法_土豆薄饼怎么做_土豆薄饼的家常做法【心食谱】

土豆薄饼

材料

土豆面粉,水,葱,糖,盐,鸡精

做法

1、土豆去皮洗净,在水里浸半小时,然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。

2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊糊,和弄好的土豆泥拌在一起。

3、鏊子架子煤气上,中火。鏊子上刷一层油,舀一大勺面糊上去,等到下面凝固了就用铲子铲起来反面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄就好了。

(创建于2014-04-06)

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土豆薄饼    
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