西洋菜黄豆大骨汤

材料

西洋菜龙骨1斤,黄豆,水,盐

做法

1.材料准备~超市发好的黄豆~

2.龙骨煮沸后倒掉血水,重新添加清水继续煲.

3.放入黄豆煲2小时,可以添少量水.

4.最后放入西洋菜,一起用文火再煲1小时即可.

小诀窍

1.最后放西洋菜,如果煲的时间太久的话菜就会煮碎了~ 2.盛汤之前可以放少许盐调味.

(创建于2013-12-27)

关键词

西洋菜黄豆大骨汤  骨汤  大骨  西洋菜  
3.84位评价

黄豆的做法大全
大骨汤的做法

小知识