紫薯冰皮月饼

材料

糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,牛奶185克,细砂糖40克,油20ml,紫薯

做法

1、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖一起加牛奶搅拌均匀。

2、再倒上油搅拌上去蒸锅蒸20分钟。

3、把蒸好的熟面倒出搓成团,再分成一个39克的小团。

4、把紫薯蒸熟,加糖或者巧克力,分成一个25克的小团。

5、把39克的小面团包上25克的紫薯团,放进月饼模上印上花纹即可食用。放冰柜冷藏味道更佳哦!

(创建于2013-09-20)

关键词

紫薯冰皮月饼  月饼  冰皮  
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紫薯怎么吃
冰皮月饼的做法

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