苹果虾仁意大利面的做法_苹果虾仁意大利面怎么做_苹果虾仁意大利面的家常做法【心食谱】

苹果虾仁意大利面

材料

意大利面冰冻虾仁,1个苹果五香豆腐干,绿叶蔬菜(这里用的人参菜),木耳,盐,橄榄油

做法

1、虾仁解冻清洗滤水待用;苹果去核切成小块;豆腐干切成片,木耳水发撕成小朵。

2、锅内冷水中放盐,并放入意大利面,按意大利面封面要求的时间煮沸(直至意大利面甩在墙壁上不会下滑就熟了~),滤水盛在碟子中待用。

3、煮面的同时,在另外的一个锅内放入橄榄油、虾仁、木耳、切好的豆腐干和苹果块,然后开火翻炒。

4、快炒熟时候放入绿叶青菜。

5、最后把炒熟的菜浇盖在意大利面上就行了。根据个人口味可以撒点Tabasco(意面辣椒酱)、碎奶酪、胡椒粉即可。

小诀窍

苹果选用家里不新鲜的,超市里面便宜的,或者绿苹果就行~ 为了不遮盖苹果的酸甜味,葱姜蒜香菇都不适合做配料的。菜中不必放盐,因为面已经是咸的了。

(创建于2013-10-05)

关键词

虾仁意大利面  苹果虾  意大利  苹果  
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虾仁的做法
意大利面的做法

小知识

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