豆瓣酱焖剥皮鱼

材料

剥皮鱼3条,豆瓣酱适量,姜适量,蒜适量,葱适量

做法

1.起油锅,将鱼煎至两面变黄铲起待用。

2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。

3.将煎过的鱼重新如锅,加适量水焖煮一会儿。

4.搞定

小诀窍

豆瓣酱是咸的,所以就不用盐了。

(创建于2013-11-25)

关键词

豆瓣酱焖剥皮鱼  剥皮  酱焖  豆瓣  
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豆瓣酱的做法
剥皮鱼的做法

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