咕噜肉的做法_咕噜肉怎么做_咕噜肉的家常做法【心食谱】

咕噜肉

材料

五花肉辣椒胡萝卜,生抽,老抽冰糖,葱,姜

做法

1、烧开水,将五花肉焯两分钟,取出后晾凉,再切成小块。

2、辣椒、胡萝卜切小块备用。

3、锅里烧油五成热,放入五花肉一直翻炒,直到把肉里的油都炒出来,然后捞出放在盘子里。

4、锅内留油,烧热后,将葱、姜爆炒出香味,再把辣椒和胡萝卜一起翻炒。

5、倒入生抽、老抽、冰糖的料汁和番茄沙司,继续翻炒。

6、放入五花肉,直到肉上沾满料汁。

7、淀粉勾芡,起锅。

(创建于2013-12-24)

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