松茸枸杞母鸡汤的做法_松茸枸杞母鸡汤怎么做_松茸枸杞母鸡汤的家常做法【心食谱】

松茸枸杞母鸡汤

材料

母鸡1只,松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐

做法

1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏,洗净备用。

2、松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡,等第二天做的时候捞出洗干净,泡过松茸的水不要倒掉备用。

3、烧开水,把母鸡焯一下,捞出。

4、换汤锅加水,放入姜片,等水烧开后,放入母鸡,开大火烧,等再烧开后,转入小火。

5、加入松茸、香菇,一起炖一个半小时。

6、加入提前泡松茸的水,加枸杞,小火再炖半小时。

7、起锅前加点盐,就ok啦!

(创建于2014-02-13)

关键词

母鸡汤  枸杞母鸡  母鸡  松茸  
3.914位评价

鸡汤的做法
枸杞怎么吃

小知识