冰糖蓮子湯的做法_冰糖蓮子湯怎么做_冰糖蓮子湯的家常做法【心食谱】

冰糖蓮子湯

材料

乾蓮子1.5杯,水800ml,冰糖4匙

做法

1、乾蓮子1.5杯洗淨泡水隔夜。

2、將蓮子對半打開,將心去乾淨。

3、將步驟(2)瀝乾,加水800ml電鍋加熱,加熱完成後保溫悶3小時。

4、將步驟(3)再加熱一次,保溫悶1小時。

5、關電源,加入4匙冰糖攪拌一下,蓋上鍋蓋,利用電鍋餘溫將冰糖溶解。

6、步驟(5)冷卻後放冰箱冷藏。

小诀窍

電壓力鍋偷懶的作法:

1、去心的乾蓮子1.5杯洗淨瀝乾。

2、將步驟(1)、水800ml和冰糖4匙加入電壓力鍋內鍋,用湯匙稍微拌勻。

3、電壓力鍋選擇「豆類蹄筋\濃郁」;加熱完畢再繼續通電悶1小時。

4、待涼放冰箱冷藏。

(创建于2014-06-28)

关键词

冰糖蓮子湯  冰糖    
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