海鲜炒年糕

材料

美极鲜,白糖,干辣椒丝,少许洋葱(切丁),切片年糕150g,青椒1个(切成圈圈),方火腿50g(切片),xo酱少许或者虾酱干贝8颗(也可以根据个人喜好换成其他海鲜

做法

1、干贝先放冷水里泡20分钟,然后捏碎备用。

2、锅洗净烧热,放少许橄榄油(别的油也行只是我个人喜欢放橄榄油)

3、把干辣椒丝、方火腿、干贝、洋葱丁倒入锅中炒香,然后倒入少许美极鲜和少许白糖,炒一分钟的样子。

4、倒入切片年糕翻炒,2分钟后放入2茶匙xo酱少许或者虾酱,再把切好的青椒圈放入,继续翻炒3分钟左右就可以起锅装盘了。

(创建于2014-01-21)

关键词

海鲜炒年糕  年糕  
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海鲜的做法
炒年糕的做法

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