茼蒿炒鸡蛋

材料

茼蒿鸡蛋,盐,蚝油蒜瓣

做法

1、茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出。

2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。

3、锅内放油,炒香蒜瓣,加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋,放盐和耗油,翻炒均匀。装盘即可。

(创建于2014-04-30)

关键词

炒鸡蛋  茼蒿炒鸡蛋  
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