意大利pizza

材料

Pizza酱,洋葱黄油,粘cheese(要专用的,否则拉不出丝),自发粉鸡蛋牛奶,自己喜欢的蔬菜水果(我选的是,培根,,玉米香菇),盐,味精,胡椒

做法

1、先和面,将少量黄油加热,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,然后加入牛奶和面粉,不断的揉。记得面粉及牛奶要一点一点加。

2、大约125ml牛奶的量可以做一张Pizza,最后弄成一个面团,放置20分钟发酵。

3、等面发酵的时候,可以把蔬菜水果切成小块。

4、面发酵后盘里均匀涂上少许黄油,将面团擀平放进考盘。注意中间薄,边缘厚,这样的Pizza才有边。

5、抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。

6、把蔬菜水果等发在上面,搭配可以按自己的口味,也可以在上面再撒一些酱料。用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。

7、烤箱预热,220度,烤20分钟左右即可。

(创建于2014-04-18)

关键词

意大利pizza  意大利  pizza  
3.418位评价

相关食谱

小知识

相关食物