烟熏三文鱼沙拉的做法_烟熏三文鱼沙拉怎么做_烟熏三文鱼沙拉的家常做法【心食谱】

烟熏三文鱼沙拉

材料

有机烟熏三文鱼,有机胡萝卜甜菜根法国芥末酱,新鲜茴香葡萄醋初榨橄榄油,自制美乃滋(稍后会有链接)

做法

1、先将胡萝卜与甜菜根洗净隔水蒸熟,需时大约20-30分钟左右;

2、稍稍放凉以后将蒸熟的蔬菜去皮,切块,加入葡萄醋,橄榄油搅拌均匀,静置使其入味;

3、取适量自制美乃滋,加入一小勺芥末酱与少许茴香搅拌均匀;

注:美乃滋制作过程请参考下面链接

http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101ej89.html

4、装盘配上三文鱼即可享用啦!谢谢欣赏!希望大家喜欢!!

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小诀窍

1、这道沙拉的原料非常简单,所以尽量选择好的食材对于最终的口感非常重要!

2、除了烟熏三文鱼自带的盐分,整道菜没有再加盐,比较符合现代人追求健康的饮食!

(创建于2013-11-08)

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