梅菜蒸肉饼的做法_梅菜蒸肉饼怎么做_梅菜蒸肉饼的家常做法【心食谱】

梅菜蒸肉饼

材料

梅菜1小条,免治猪肉200克(两人份量),马蹄2粒,生粉,生抽,白糖,麻油

做法

1、将梅菜浸泡后洗净切碎。

2、马蹄去皮切碎,和梅菜碎一起拌入免治猪肉。

3、加生粉、生抽、白糖、麻油一起拌匀。

4、放入大火蒸8分钟即可。

小诀窍

梅菜一定要洗干净,不然有沙!还有记得加马蹄,这样蒸出来的肉饼弹牙,生粉要比腌肉时多两倍以上,这样蒸出来的肉饼就又滑又弹牙,超级好吃啦!

(创建于2014-02-22)

关键词

梅菜蒸肉饼  梅菜  
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