西瓜冰棒

材料

西瓜糯米粉,绵白糖

做法

1. 西瓜挖小块,去籽

2. 加绵白糖打成西瓜汁

3. 在小勺糯米粉中冲入适量的开水

4. 搅拌成无颗粒的糊

5. 将糯米粉糊加入搅拌机中搅打均匀

6. 倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻4小时以上

7. 完成

小诀窍

1、糯米粉要用开水烫成糊糊,这样就不会吃生的了。

2、糖的量根据自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行。因为冻出来的冰棒在口感上甜度要低很多。

3、冰棒脱模:从冰箱里取出后,在室温放置几分钟或在流水下(倒放)冲一会儿,就会很容易脱模了。

(创建于2014-04-30)

关键词

西瓜冰  西瓜冰棒  冰棒  西瓜  
4.046位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识