茄汁肉沫意面

材料

洋葱,蒜,意面肉末杏鲍菇番茄青菜青椒番茄酱

做法

1、锅内入适量清水,烧开后下意面。按照包装袋要求煮十至十几分钟不等,煮熟后捞起,盛到碗里,放少量植物油搅拌均匀。

2、水倒掉,锅内下油,开小火。油稍热,洋葱丁、蒜沫下锅,再加一勺盐炒香。

3、下清洗过的肉末,加少量黄酒、生抽,炒至肉变白。

4、番茄切丁,入锅后炒至出汁。

5、杏鲍菇切片、青菜切碎后入锅,翻炒均匀后倒入意面。

6、根据个人口味加番茄酱、胡椒粉,炒匀后出锅。

(创建于2013-09-30)

关键词

茄汁肉沫意面  肉沫  茄汁  
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意面的做法

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