黑糖肉桂蘋果蛋糕的做法_黑糖肉桂蘋果蛋糕怎么做_黑糖肉桂蘋果蛋糕的家常做法【心食谱】

黑糖肉桂蘋果蛋糕

材料

蘋果4分之1顆,雞蛋1顆,黑糖(赤紅糖)2匙,水一點點,薏仁粉3匙,全麥粉1匙,低筋麵粉4匙,肉桂2小匙,奶粉2匙,泡打粉一點點

做法

1、黑糖2匙加一點點水烤箱加熱一下下,取出,用湯匙攪拌能完全融化成黑糖漿即可。

2、蘋果4分之1顆去皮,去心,切小塊,放鹽水中備用。

3、將步骤(1)放大碗,加入雞蛋一顆、薏仁粉3匙、全麥粉1匙、低筋麵粉4匙、肉桂粉2小匙、奶粉2匙,用湯匙攪拌均勻成麵糊。

4、加一點點泡打粉攪拌均勻後加入步骤(2)的蘋果丁。

5、將麵糊倒入蛋糕模具中,震動幾下模具將麵糊中氣泡震出。

6、入烤箱165度20分鐘即可。

小诀窍

1、蘋果丁不能加太多,不然麵糊會太稀。

2、為了增加營養,我放了薏仁粉和全麥粉,如果沒有放等量低筋麵粉即可。

3、黑糖要先融成黑糖漿,不然做成蛋糕吃到沒有融化的部分會很甜;從烤箱拿東西出來要小心,不要燙到了。

(创建于2013-07-31)

关键词

黑糖    肉桂  

蛋糕的做法大全

小知识