清蒸丁桂鱼

材料

主料:丁桂鱼1条

调料:姜丝,葱粒,料酒,豆豉油,耗油芝麻油

做法

1、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺,洗净,在身上划上几道;

2、然后在鱼身上码上料酒、豆豉油,把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里,装盘。

3、放在冰箱里腌30分钟。

4、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟即可出锅,淋上芝麻油蚝油,撒上葱花即可

(创建于2014-04-10)

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清蒸丁桂鱼  清蒸  
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丁桂鱼的做法
桂鱼的做法

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